我们这个鱼用的是湄公鱼。也叫龙利鱼。有的地方还叫开背鱼，八鲨鱼，芒鱼。这个鱼最大的特点肉质细嫩，无内脏，无鳞，无乱刺。烤出来外酥里嫩。口感鲜香营养丰富 尤其适合老人小孩食用。
我们济南这个鱼103块钱一箱。一箱14条。一条6,8元。加上我们的腌料一块多钱 一条鱼成本不到8块钱。我们建议加盟商卖价18--23元一条。一条鱼的利润8块左右。我们吉林的加盟商一天卖到300条。节假日更多。一天的利润2400。每天刨了400块钱的杂费。一个月的利润六万。我们现在的加盟商每天基本都卖到100条以上。利润还是很可观的。
咨询电话：18706402075 张女士
地址：山东省济南市天桥区嘉汇环球广场
公交路线：84路公交车，k95路公交车，30路公交车。